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令和７年産北海道栗山町産ななつぼし白米5kg

¥4,100

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自然豊かな北海道栗山町の農場で育てた、令和7年産ななつぼしを、発送直前に精米し農家直送でお届けします。

ななつぼしはバランスに優れた味わいで、冷めても美味しいお米です。北海道内で生産量１位、食味ランキング最高ランク「特A」の評価を受けました。控えめな香りと粘り、優しい甘さがあり、どんなおかずにも合わせられます。
稲は昼間の光合成で作ったデンプンを、夜に穂へ蓄えます。当農場は、北海道栗山町の中でも夕張山系の麓・中山間地に位置する場所にあり、昼夜の寒暖差が大きい土地です。夜の気温が低い事により、蓄えたデンプンの消費が抑えられるため、甘みのあるお米が育ちます。
お米は野菜と同じく鮮度が大切です。当農場では玄米の状態で通年低温庫にて保管しており、鮮度維持に努めています。また、注文を受けてから精米作業を行い、精米したてをお届けいたします。
当農場の土地、気候に合わせた栽培を心がけています。過剰な肥料等はやらず、栽培　管理も適期に行い、稲に無駄なストレスを与えないようにすることで、美味しいお米に育つよう栽培しています。

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